Kapacitet 800 ml

Med en kapacitet på 800 ml tillåter ugnen SteamOne oavbruten tillagning med ånga upp till sex timmar. 

Steam 100 %

Modellerna Steam100 når upp till 100 % ånga för fettfri, snabb och välsmakande matlagning. Perfekt för tillagning av fisk och grönsaker.

Manuell vattenpåfyllning

Ett enkelt och snabbt vattensystem som låter er fylla Steam100 på bara några sekunder.

4 Steam funktioner

Steam100 har fyra olika ångfunktioner och ger er möjligheten att få flera kombinationer för större mångsidighet i tillagningen.

Sous Vide

Ett enkelt sätt att tillaga er vakuumförpackade mat vid låga temperaturer under en längre tid och uppnå professionella resultat med överraskande texturer.

Termometer

Genom matlagningstermometern är det möjligt att detektera den exakta temperaturen i mitten av ingrediensen för att erhålla önskad tillagningsnivå. Perfekt för kött och fisk.

Kapacitet 2 L

Modellerna Steam100 Pro har en kapaciteten på 2 L, vilket tillåter upp till 13 timmars oavbruten tillagning med ånga, perfekt för delikata rätter som tillagas vid låg temperatur.

Steam 100 %

Modellerna Steam100 Pro når upp till 100 % ånga för fettfri, snabb och välsmakande matlagning. Perfekt för tillagning av fisk och grönsaker.

Steam Pulses

Genom en professionell funktion av pulserande ånga är det möjligt att lägga till ånga vid specifika tillagningsintervall, vilket bibehåller fuktigheten utan att torka ut maten. Idealisk för kakor och matlagning på flera nivåer.

Fill&Hide

Detta vattensystem låter er fylla på vatten till ugnen även med luckan stängd, utan att avbryta tillagningsprocessen. Detta sparar även tid eftersom enbart den mängd vatten som behövs för matlagning laddas.

10 Steam funktioner

Steam100 Pro modellerna har tio olika ångfunktioner och ger er möjligheten att få flera kombinationer för större tillagningsmångsidighet.

Sous Vide

Ett enkelt sätt att tillaga er vakuumförpackade mat vid låga temperaturer under en längre tid och uppnå professionella resultat med överraskande texturer.

Flerpunktstermometer

Kontrollera matens temperatur professionellt med hjälp av flerpunktstermometern som övervakar temperaturen i 3 olika punkter, från mitten avingrediensen till ytan.

Delta T

Tack vare Delta T funktionen är det möjligt att ställa in långsam precisionstillagning. Delta T innebär att ni inte ställer in ugnens temperatur utan ugnen ligger hela tiden någon grad över temperaturen tills önskad innertemperatur är uppnådd. Ökningen av temperaturen sker proportionellt med hjälp av flerpunktssonden.

Smart Cooking

150 olika recept på kött, fisk, förrätter och efterrätter med bara ett klick. Ett enkelt och effektivt sätt att få perfekta resultat.

Same Time

En algoritm som låter er förbereda flera ingredienser samtidigt för att komponera en fulländad rätt. Ugnen signalerar när det är dags att sätta in de enskilda ingredienserna i ugnen för ett perfekt resultat. 

MultiStep

Denna funktion kombinerar traditionell matlagning, ånga och mikrovågor i följd. Den första bevarar smaken på er mat och ger den rätt krispighet; den andra tillåter mer delikat och hälsosam matlagning, samtidigt som ingrediensernas mjukhet bibehålls, den tredje minskar tillagningstiden.